CBP0306 VERRINE D'ÉMIETTÉ DE THON BLANC GERMON À L'ALGUE WAKAMÉ 90G
4,80 €
Description
Verrine d'émietté de Thon blanc Germon à l'algue Wakamé
Du Thon Blanc Germon émietté, accompagné de wakamé et préparé dans une marinade réalisée à partir d’oignons, de vin blanc et de vinaigre de vin blanc, d’huiles d’olive et de colza, d’un peu de sel, de poivre et de coriandre; à servir frais sur du pain de campagne grillé, des blinis ou en salade. Le wakamé, au nom scientifique Undaria pinnatifida, est une algue comestible très populaire au Japon en salade ou dans des soupes, introduite en Bretagne il y a 20 ans. Elle est riche en fibres, en calcium (1300mg/ 100 g) et en vitamine B12.
Ingrédients: Thon Germon (25%), Algue Wakamé réhydratée (25%), Oignons, Huiles d’olive et colza, Vinaigre de vin blanc, Vin blanc, Sel, Poivre, Epices
Poids net : 90g
Valeurs énergétiques pour 100g:
974KJ / 236Kcal
Protéines: 8,8g
Glucides: 1,1g dont 1,1g de sucres
Matières Grasses: 21,4g de dont 2,8g AG saturés
Sel: 1,7g