CBP0422 FILETS DE MAQUEREAUX À L'ESCABÈCHE 1/4PL 169g
Description
Les Filets de Maquereaux à l'escabèche
"Scomber scombrus" pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison, nos maquereaux sont cuits au court-bouillon, filetés aux ciseaux puis emboîtés à la main. Des filets de maquereaux moelleux à souhait avec des oignons et des échalotes finement hâchés, de l'huile de colza, une touche de vinaigre... délicieux accompagnés de tagliatelles.
Ingrédients : Filets de maquereaux scomber scombrus 57% (pêchés en Atlantique Nord Est), eau, vinaigre, huile de colza, oignons, épices et plantes aromatiques, concentré de tomates, sel, épaississants : farines de graines de guar et de caroube, arômes naturels.
Poids net : 169g
Valeurs énergétiques pour 100g:
936KJ / 226Kcal
Protéines: 13,1g
Glucides: 1,7g dont 1,7g de sucres
Matières grasses: 18,5g dont 3,4g AG saturés
Sel: 0,8g