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CBP0709 FOIE DE LOTTE 110 GRS

5,50 €

taxes comprises hors frais de port
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Description

Noël, on sert généralement du foie gras en entrée pour le plus grand bonheur des gourmands. Mais pour varier un peu les saveurs, que diriez-vous de découvrir un autre mets festif, le foie de lotte ? L'idée n'est pas de préférer l'un à l'autre mais simplement de vous faire découvrir cette préparation qui pourrait bien vous faire succomber.

Valeurs énergétiques pour 100g

  • 1664 KJ / 403Kcal
  • Protéines: 9,9g
  • Glucides: 1,6g dont 0,9g de sucres
  • Matières grasses: 39,7g dont 10,5g AG saturés
  • Sel: 1g



Rigoureusement sélectionnés, nos foies sont travaillés frais et emboités à la main au naturel. Vous pouvez le servir frais, découpé en fines tranches sur des toasts grillés ou à côté d’une salade. L’huile que vous trouvez dans la boîte est produite par le foie pendant la cuisson, sa couleur varie selon les zones de pêche de la lotte : n’hésitez pas à utiliser cette huile et à en faire une sauce pour votre salade en y ajoutant un filet de citron.