CBP0402 FILETS DE MAQUEREAUX À L'ESCABECHE 1/6C 113g

Les Filets de Maquereaux à l'escabèche

Scomber scombrus pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison, nos maquereaux sont cuits au court-bouillon, filetés aux ciseaux puis emboîtés à la main. Des filets de maquereaux moelleux à souhait avec des oignons et ses échalotes finement hachés, de l'huile de colza, une touche de vinaigre…

Délicieux accompagnés de tagliatelles.

Ingrédients : Filets de maquereaux scomber scombrus 57% (pêchés en Atlantique Nord Est), eau, vinaigre, huile de colza, oignons, épices et plantes aromatiques, concentré de tomates, sel, épaississants : farines de graines de guar et de caroube, arômes naturels.

Poids net : 113g

Valeurs énergétiques pour 100g:

936KJ / 226Kcal

Protéines: 13,1g

Glucides: 1,7g dont 1,7g de sucres

Matières grasses: 18,5g dont 3,4g AG saturés

Sel: 0,8g